L'huile de palme, le bio, et l'écologie
J'ai déjà évoqué dans un précédent article les méfaits de l'huile de palme. Et aucun blog autre que celui d'Adrien (vivresanshuiledepalme) n'est suffisamment complet sur le sujet.
Je voudrais cependant mettre l'accent sur l'huile de palme bio. Pourquoi ? Parce que de plus en plus de produits bios en contiennent, sous forme directe ou sous forme de dérivés, y compris ceux vendus dans des magasins bios, parfois en remplacement des produits de synthèse, et pourtant, elle n'a rien de durable.
Ma surprise fût d'autant plus grande quand, fidèle cliente d'Aroma Zone, j'ai enfin appris d'où venait leur huile de palme. Elle provient d'une fililère RSPO qui n'engendre pas de déforestation supplémentaire et nanani et nanana mais elle provient surtout de la société Daabon, qui fût encore accusée il n'y a pas si longtemps d'avoir chassé de leur terre plus d'une centaine de familles, des petits paysans.
Une fiche technique d'un savon Aroma Zone :
Fiche technique savon végétal Nourrissant Arôma!
Composition : Huile de palme BIO et huile de palmiste BIO saponifiées par la soude, huile essentielle de Palmarosa, beurre de Karité BIO, macérât huileux de Calendula BIO, huile végétale d'Am...
http://www.aroma-zone.com/aroma/aroma_fichesavonApaisant.asp
Un ingrédient parmi d'autres contenant des dérivés palmés. Leur discours sur l'huile de palme ne change jamais, quelque soit l'ingrédient dans lequel il est incorporé (vous pouvez parcourir le site).
Fiche technique Aroma-Zone : Cire émulsifiante n°3
Fonction : Emulsifiant, permet la formation et la tenue d'une émulsion (mélange crémeux ou laiteux d'une phase aqueuse et d'une phase huileuse) dans le temps. Composition : Esters d'acides gras ...
http://www.aroma-zone.com/aroma/fiche_emulsifiant_cireemulsifiante3.asp
Un texte qui résume l'affaire :
L'épineuse affaire de l'huile de palme bio colombienne
On connaît le problème lié à la culture de l'huile de palme: la déforestation massive en Indonésie et son impact sur les orangs-outangs. On connaît moins la polémique autour de l'huile de p...